Recettes Gourmandes

• 2 petits poulets
• 6 fromages de chèvres
• 2 poivrons rouges
• 2 gousses d’ail

Ecrasez les fromages avec deux cuillères à soupe de sauce tomate (à défaut de la sauce cuisinée Heinz ), du sel, du poivre, l’ail hachée et les têtes de poivrons en dés et farcissez les poulets.
Coupez les poivrons en deux et habillez-en les poulets avant de les emballer dans leur papillote de papier alu.
Cuire au four 1 heure à 210°, accompagné de pomme de terre également en papillote.
Une fois cuit, débarrassez les poulets de leur papier alu, coupez les en quatre et déposez dans un plat chaud.
Garnissez de morceaux de fromage de chèvre et de lamelles des poivrons cuits. Servir avec les pommes de terre et du beurre à l’ail.