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Salsa piquante

sous , , par Philippe


Vous pourriez la trouver dans le commerce mais elle est si simple à préparer.

1 petite boite de cubetti (elvea), 2 c à s de ciboulette hachée, 4 c à s de coriandre fraîche hachée, la pointe d'un piment (jalapenos si vous en trouvez ou sinon 1cm de rouge), une pincée de sucre, une pincée de sel .
Assemblez le tout dans un bac en plastique et laissez macérer au frais jusqu'au lendemain.
Si vous ne mettez pas un peu de piment haché très finement, vos aurez sauce plus douce et, probablement plus au goût de tous.




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